มหกรรมสุดยอดสินค้าดีศรีอีสาน “SEE ISAN EXPO 2026” จัดโดยกระทรวงพาณิชย์ โดยสำนักงานพาณิชย์จังหวัดอุบลราชธานี โชว์ศักยภาพนานาสินค้าจาก 20 จังหวัดภาคอีสาน รวมถึง 4 จังหวัดที่ได้รับผลจากการปะทะบริเวณชายแดนไทย-กัมพูชา รวม 210 คูหา ระหว่างวันที่ 22–25 มกราคม 2569 ณ ฮอลล์ 8 ชั้น LG ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กรุงเทพมหานคร เปิดให้เข้าชมฟรีทุกวัน เวลาระหว่าง 10.00–20.00 น.
ในโซนจำของใช้ของตกแต่ง และของที่ระลึก (Houseware & Souvenir) มีวิสาหกิจชุมชนหมอนยางพาราปทุมราช จังหวัดอำนาจเจริญ มีการนำเศษจากการผลิตหมอนยางพารามาผ่านกรรมวิธีการย่อย และอบ โดยใช้ความรู้ด้านช่างที่มีอยู่ในการประยุกต์เครื่องบดน้ำแข็งมาเป็นเครื่องย่อยเศษยางพารา มาผนวกกับอัตลักษณ์ความเป็นอีสาน เกิดเป็นผลิตภัณฑ์หมอนขิดอีสาน ที่มีความนุ่ม เด้ง ต่างจากหมอนขิดไส้นุ่นโดยทั่วไป โดยสามารถนำไปซักทำความสะอาดได้ ไม่มีฝุ่น จึงดีต่อผู้เป็นภูมิแพ้
กลุ่มวิสาหกิจชุมชน เต็มทรัพย์ ดินเผา จังหวัดนครราชสีมา ดินแดนที่มีผืนดิน “ด่านเกวียน” ซึ่งพิเศษกว่าแหล่งอื่น ผลิตและจำหน่ายเครื่องปั้นดินเผาด่านเกวียน ซึ่งเป็นสินค้า GI โดยสืบทอดกิจการอันน่าภาคภูมิใจนี้มาจากรุ่นปู่ย่าตายาย แร่เหล็กในดินทำให้เครื่องปั้นดินเผามีความคงทนแข็งแรงเมื่อผ่านการเผา ต่อยอดจากการทำโอ่งน้ำขึ้นชื่อแบบโบราณ ในการทำแจกันและตุ๊กตาตกแต่ง
ในกลุ่มของสินค้าเพื่อสุขภาพและความงาม (Health and Beauty) บริษัท ไทย ออร์แกนิคส์ เวจจิทะเบิล แอนด์ ฟรุตส์ จำกัด หรือฟาร์มผักบ้านดอนม่วง จังหวัดอุดรธานี มีความตั้งใจในการส่งเสริมการกินผักให้มากขึ้น โดยต่อยอดจากเดิมที่จำหน่ายผักสดอย่างเดียว นำผลผลิตผักที่เหลือล้นจากฟาร์ม ตั้งแต่จิงจูฉ่าย เคล อัญชัน กระเจี๊ยบแดง ขมิ้นชัน กล้วยดิบ นำมาอบ และบดเป็นผลิตภัณฑ์ชนิดผงจากผักนานาชนิด
ส่วนบริษัท บริบูรณ์ฟาร์ม จำกัด จังหวัดนครราชสีมา เป็นผู้ผลิตรายแรกที่จดทะเบียน อย. น้ำมันอโวคาโดสกัดเย็น ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีที่มาจากการที่เจ้าของแบรนด์ชื่นชอบการบริโภคอโวคาโดในระหว่างการรักษาอาการป่วยจากโรคมะเร็ง โดยใช้อโวคาโดสายพันธุ์ Hass ที่เป็นผลผลิตในประเทศเท่านั้น หัวใจสำคัญของผลิตภัณฑ์ เป็นการสกัดเนื้ออโวคาโดถึง 30 กิโลกรัมให้ได้ออกมาเป็นน้ำมันอโวคาโด 1 ลิตร ทั้งนี้ก็มีผลิตภัณฑ์จากอโวคาโดในกลุ่มอื่นๆ ด้วย อาทิ โลชั่น สครับ สบู่ ครีมกันแดด ฯลฯ
ในกลุ่มของเสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย (Fashion & Apparel) ร้านลานครามภูไทสกลนคร จังหวัดสกลนคร ที่จำหน่ายเสื้อผ้าย้อมครามและเสื้อผ้าจากฝ้ายเข็นมือสไตล์คราฟต์ มีความมินิมอล ใส่ได้ทุกโอกาสและทุกวัย มีความโดดเด่นที่เป็นงานชิ้นเดียว ไม่ซ้ำแบบ
ในขณะที่เจ้าของกิจการ ศูนย์หัตถกรรมพื้นบ้านอำเภอนาโพธิ์ จังหวัดบุรีรัมย์ เป็นคนรุ่นใหม่ที่มุ่งมั่นตั้งใจในการสืบสานภูมิปัญญาการทอผ้าไหมยก 8 ตะกอและผ้าขิดทอมือของครอบครัวและบรรพบุรุษ ต่อยอดสิ่งที่มีอยู่แล้วประยุกต์เสกสรรค์ผ้าผืนเปี่ยมอัตลักษณ์ให้เป็นเสื้อผ้าสำเร็จรูปที่เหมาะกับโอกาสงานพิธีและงานเฉลิมฉลองต่างๆ
ในโซนอาหารและเครื่องดื่ม (Food and Beverage) บริษัท บ้านหมื่นปี จำกัด จังหวัดอุบลราชธานี แปลงความอุดมสมบูรณ์ของแหล่งน้ำ แม่น้ำโขง มูล ชี ทุนทางธรรมชาติของจังหวัดฯ ให้เป็นผลิตภัณฑ์ปลาหยองและปลากรอบเสริมแคลเซียม โซเดียมต่ำ ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ โดยใช้วัตถุดิบเป็นปลานิลเลี้ยงในกระชังที่ใกล้ชิดธรรมชาติ ใช้นวัตกรรมยีสต์สกัดที่ลดเค็มไปถึง 40% พร้อมกับใช้ผงแคลเซียมสกัดจากก้างปลา นับเป็นกระบวนการผลิตแบบ Zero Waste โดยสมบูรณ์
ในโซนอาหารดีเด็ดของอีสาน ยังมีผลิตภัณฑ์ข้าวกล้องหอมมะลิระยะน้ำนมของร้านข้าวหนึ่งเดียว จังหวัดสุรินทร์ จากนาเฉพาะ ด้วยความที่เป็นข้าวเกษตรอินทรีย์ 100% ตั้งแต่ดิน และการเก็บเกี่ยวช่วงระยะน้ำนมซึ่งทำได้ยาก และต้องตากและรับแสงแดดธรรมชาติเป็นอย่างดี จึงได้ออกมาเป็นข้าวสารระยะน้ำนมที่หอมแบบธรรมชาติ และมีสีเขียวอ่อนแบบธรรมชาติที่แท้
THAIBANGKOKNEWS 